Τρόποι για να αξιοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί!

Για να μην πετάξετε το μπαγιάτικο ψωμί μπορείτε να το αξιοποιήστε με τους παρακάτω τρόπους:

1)Φρυγανίστε το ή κάντε το τοστ! 

2)Κόψτε το σε τετραγωνάκια που θα τηγανίσετε ή θα ψήσετε στο φούρνο για να φτιάξετε κρουτόν για τον τραχανά ή και για σαλάτες!
3)Φτιάξτε ψητές φέτες στο φούρνο με ελαιόλαδο και σκόρδο ή ρίγανη!
4)Χρησιμοποιήστε το στη σκορδαλιά!
5)Κόψτε το σε φέτες και φτιάξτε αυγόφετες  με ζάχαρη και κανέλα!
6) Ζυμώστε το μαζί με τον κιμά!

Η δική σας Πασχαλινή χειροποίητη λαμπάδα!

Φέτος το Πάσχα, φτιάξτε τη δική σας λαμπάδα, χρησιμοποιώντας απλά υλικά του γούστου σας! Προμηθευτείτε τη λαμπάδα που σας αρέσει τετράγωνη ή στρόγγυλη, στο χρώμα που επιθυμείτε αλλά και κορδέλες, σχοινάκια, χαντρούλες, πολύχρωμα πετραδάκια ή και ξύλινες πασχαλίτσες! Επίσης, μπορείτε να τη στολίσετε με κάποιο μπρελόκ, μολύβια ή και αποξηραμένα λουλούδια. Την εποχή αυτή θα βρείτε πολλά στολίδια που θα μπορούσατε να στολίσετε τις λαμπάδες! Κάντε ένα μικρό εργαστήριο με την παρέα σας και χαρίστε τες σε αγαπημένα πρόσωπα! 

Η μπύρα στη μαγειρική!

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε με μπύρα τις πατάτες του φούρνου ή ακόμη και το κοτόπουλο ή τις μπριζόλες! Ένα κουτάκι μπύρας είναι αρκετό για να νοστιμίσει και να δώσει μια άλλη και πολύ διακριτική γεύση στο φαγητό σας, που θα εντυπωσιάσει!

Καθαρίστε τα τζάμια σας εναλλακτικά!

Σε περίπτωση που ξεμείνατε από Ajax για τα τζάμια ή έχετε οικολογική συνείδηση δοκιμάστε να τα καθαρίσετε με ένα πανάκι βουτηγμένο σε ξίδι. Επίσης η βρεγμένη εφημερίδα είναι πολύ αποτελεσματική!!Οι γυαλιστερές εφημερίδες δε θα βοηθήσουν.

Το μπισκοτολούκουμο - λιχουδιά άλλης εποχής!

Γνωστό σε όλους μας από τους γονείς μας, το μπισκοτολούκουμο σερβίρεται πολλές φορές μαζί με τον ελληνικό καφέ! Δύο ολόφρεσκα τραγανά μπισκότα τύπου Πτί-μπέρ και στη μέση τρυφερό μαλακό φρέσκο λουκουμάκι οποιασδήποτε γεύσης (εξαιρετικά αυτά του Παπαγεωργίου)! Το πατάμε λίγο να γίνει "πλακέ" και... το δαγκώνουμε!

Λιβανέζικη σαλάτα για το Σαββατοκύριακο!

Ετοιμαστείτε να φτιάξετε μια σαλάτα λιβανέζικης καταγωγής, το Ταμπουλέ!  Υπάρχουν διάφορες εκδοχές όπως αυτή με κους κους, αλλά η αυθεντική είναι με το ψιλό πλιγούρι.

Υλικά

1 κούπα πλιγούρι ή 1 συσκευασία κους κους

2-3 ντομάτες
σχεδόν δύο κούπες μαϊντανό  ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο
χυμός 2 λεμονιών
ελαιόλαδο
Αλάτι

Διαδικασία 

• Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε βραστό νερό για 1 ώρα.
• Το σουρώνουμε μέχρι να στραγγίσει καλά.
• Κόβουμε τις τομάτες σε μικρούς κύβους χωρίς το εσωτερικό.
• Κόβουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτουμε  στο πλιγούρι, ανακατεύοντάς τα.

 Σημείωση: Αν επιλέξετε το κους κους  δε χρειάζεται τόση ώρα η προετοιμασία, απλά μαγειρέψτε το σαν κριθαράκι!

Αυτή την Παρασκευή στο Block 33!

Αυτή την  Παρασκευή στο Block 33 θα είναι η Marietta Fafouti, μια νέα στιχουργός και συνθέτιδα με πολύ ταλέντο! Το φθινόπωρο του 2010 κυκλοφόρησε ο πρώτος της προσωπικός δίσκος με τίτλο "Try a Little Romance" με τραγούδια που έχει γράψει και ερμηνεύει η ίδια!

Χαρακτηριστικό δείγμα της δουλειάς αυτής είναι το " Don't Stop".

http://www.youtube.com/watch?v=cm37PGd9sgQ

Η κατάψυξη..."παίρνει" τις μυρωδιές!

Ένας πολύ καλός τρόπος για να απομακρυνθούν οι επίμονες μυρωδιές από πλαστικά σκεύη όπως για παράδειγμα η μυρωδιά του κρεμμυδιού από το δοχείο του Multimoulinette είναι να το βάλετε για μια μέρα στην κατάψυξη! Την επόμενη, δε θα υπάρχει ίχνος μυρωδιάς!

Νέο Παντοπωλείο στο κέντρο της πόλης!

Ο λόγος για το ΈΡΓΟΝ - Προϊόντα Υψηλής Ποιότητας στην οδό Γρηγορίου Παλαμά! Μία πολύ αισιόδοξη πρόταση με προϊόντα υψηλής ποιότητας, που συνδυάζει την παράδοση με τα πιο σύγχρονα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής.Τα προϊόντα κατατάσσονται στις σειρές ΕλιάςΈργον, ΓηςΈργον, ΘάλασσαςΈργον, ΕλλάδαςΈργον, ΜέλισσαςΈργον και ΣίτουΈργον. Αξίζει να το επισκεφτεί κανείς για τις ξεχωριστές νοστιμιές που μας έχουν ετοιμάσει στο Παντοπωλείο της  Γρηγορίου Παλαμά!

Απογευματινό γλυκό!

Μια πολύ απλή λύση για γλυκό, με διακριτική γεύση που συγχρόνως ικανοποιεί την υπογλυκαιμία μας είναι μπανάνα με μέλι και από πάνω φλούδες αμυγδάλου! ....και πολύ υγιεινό...! Δοκιμάστε το!!

Σως πορτοκαλιού και μελιού για σαλάτες!

Εντυπωσιάστε την παρέα σας φτιάχνοντας σαλάτα με σως πορτοκαλιού και μελιού! Σε ένα βαζάκι  βάλτε:

4 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

τον χυμό ενός πορτοκαλιού

1 κ.σ. μέλι

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.γ. πιπέρι

1 κ.γ. αλάτι 

Στη συνέχεια κλείστε το βαζάκι και αρχίστε να το κουνάτε! Έχουν ομογενοποιηθεί τα υλικά και είναι έτοιμα να νοστιμήσουν τη σαλάτα σας!!

Φτιάξτε γλαστράκια για το γραφείο!

Σε περίπτωση που πιείτε αναψυκτικό σε χάρτινο κυπελάκι μην το πετάξετε! Κάντε το γλαστράκι! Δημιουργείστε το δικό σας γλαστράκι όπως εσείς θέλετε από τη στιγμή που αποκτήσετε το χάρτινο ποτήρι. Ξεκινήστε εκτυπώνοντας στο μέγεθος του ποτηριού όποια εικόνα επιθυμείτε και κολλήστε την γύρω - γύρω από το ποτήρι. Στη συνέχεια γεμίστε το με χώμα στα 3/4 το ύψους του ποτηριού. Τέλος φυτέψτε σποράκια ή μικρά μοσχεύματα όποιου φυτού θέλετε! Κάντε το δώρο στους φίλους σας εκτυπώνοντας κοινή σας φωτογραφία!!

Ξεμείνατε από οδοντόπαστα?...ΑΛΑΤΙ!

Αλάτι λοιπόν είναι μια πρόχειρη και αλμυρή αλλά καλή λύση για να καθαρίσετε τα δόντια σας στην περίπτωση που σας τελείωσε η οδοντόπαστα!