Η άλμη είναι το καλύτερο μέσο για να διατηρήσετε τη φέτα! Σε περίπτωση λοιπόν που δεν προμηθευτήκατε άλμη ή σας τελείωσε, φτιάξτε την εσείς! Βράστε έτσι αλάτι με νερό!Σε αναλογία περίπου 1 lt νερό με ~100 gr. αλάτι θερμαίνετε το διάλυμα μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει για
να βάλετε τη φέτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου